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约克郡布丁师傅只用三种配料就能做出松软的布丁

如果你打算今天享用一个或十个约克郡布丁，那么遵循这个聪明的烹饪技巧可以让它们每次都尝起来完美

今天是约克郡日，我们中的许多人将通过享用一桶一桶的约克郡布丁来庆祝。

众所周知，布丁很难烹饪，所以我们很多人都是从超市买的。但你知道有一种更简单的方法可以在家里做，只需要三种家庭食材吗?

一位TikTok美食家分享了她烘焙完美蓬松的约克郡的食谱——你甚至不需要在配料上花太多钱。

这位名为Ilena的烹饪内容创作者在网上为她的25万名粉丝发布了这个食谱。她解释说:“你知道你可以用煎饼粉做约克郡布丁吗?是的，你可以。

“一杯煎饼粉，四分之三杯全脂牛奶，我打两个鸡蛋，搅拌均匀。”

她接着说，你需要把烤箱预热到220摄氏度，然后把你的混合物放进松饼盒里。她还建议在松饼罐里放一茶匙油，以避免面糊粘在上面。

伊莱娜把托盘放进烤箱，让油热起来，然后倒入面糊。她让所有的东西都烤了大约20分钟——在这段时间里你要避免打开烤箱门。

如果你让任何空气进入，你就会冒着约克郡下沉的风险，变得令人不快的沉闷。时间一到，就把你的约克郡布丁拿出来享用吧!

网友们对这个煎饼混合物的hack很兴奋，迫不及待地想在下次烤晚餐的时候试一试。一个人说:“你改变了我的生活。”还有人说:“等不及要试试了!”

叶婷玮作者